Majeranek 100g

Majeranek to zioło-krzewinka  która kojarzy się wszystkim z grochówką. Uprawiana na całym świecie ze względu na swoje właściwości lecznicze i przyprawowe. W swoim składzie zawiera silne olejki eteryczne (np. terpineol, borneol), związki garbnikowe, alkohole, białka, sole mineralne, glikozydy a także witaminy. Aromat wysoko korzenny, przyjemny o delikatnym i gorzkawym smaku.

Właściwości:

Przede wszystkim majeranek likwiduje skurcze jelit i żołądka, pobudzając  tym samym  organizm do produkcji soku żołądkowego. Działa ściągająco i powoduje iż potrawy stają się bardziej lekkostrawne. Polecany na przeziębienia ponieważ rozgrzewa i działa przeciwzapalnie.

Zastosowanie:

W gastronomii dodawany głównie  do potraw ciężkostrawnych i tłustych (golonka, smalec, grochówka) Jest składnikiem wielu potraw, zup, sosów, dań z roślin strączkowych, dań jajecznych i ziemniaczanych. W kosmetyce ze względu na olejek w nim zawarty używany jest do mydeł i środków antybakteryjnych. W ziołolecznictwie ma również szerokie zastosowanie: napary do inhalacji  na katar, parzony na przeziębienia a dodawany do naturalnych maseczek niszczy wirusy opryszczki, zmniejsza stany zapalne w przypadku cery trądzikowej. Zewnętrznie do przemywania drobnych ran i otarć naskórka, zapobiegania rozwojowi stanów zapalnych i zakażeń.

Skład: