Cynamon mielony 100g
Cynamon to jedna z najstarszych przypraw a wzmianka o nim pojawiła się w pierwszych księgach Starego Testamentu. W tradycyjnej medycynie chińskiej stosowano go w celu zwalczania przeziębień oraz jako dodatek na wzmocnienie energii i witalności. Cynamon mielony ma delikatny, słodkawo-korzenny smak, lekko piekący, z możliwą lekko cytrusową nutą.
Właściwości:
- cynamon jest idealny dla naszego zdrowia ponieważ to doskonałe źródło manganu, błonnika, żelaza i wapnia,
- cynamon może obniżać poziom złego cholesterolu LDL,
- może mieć wpływ na regulację poziomu cukru we krwi,
- cynamon może zmniejszyć rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych,
- przynosi ulgę w bólach stawów oraz poprawia funkcje poznawcze i pamięć,
- cynamon zwalcza bakterie ecoli ma właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybiczne,
- kora cynamonu to prawdziwi siłacze w walce z trądzikiem. Likwidują ropne wypryski, rozjaśniają cerę.
Zastosowanie:
Jest często używany jako dodatek do kompotów, szczególnie jabłkowych, a również do zmiksowanych owoców dodawanych do puddingu. Służy jako przyprawa do przetworów cukierniczych oraz grzańców. Polacy uwielbiają ryż z cynamonem i odrobiną karmelizowanych jabłek. Ciasta i ciasteczka z jabłkami również wzbogacane są aromatem i pysznym korzennym cynamonem.
Skład:
100% cynamon mielony