Nóż Chifa 5
Opis
Nóż rzeźniczy z rękojeścią wykonaną z FIBROXu, mineralnego włókna odpornego na wysokie temperatury sterylizacji. FIBROX posiada właściwości antypoślizgowe oraz antytłuszczowe. jest materiałem alternatywnym do odpornej ceramiki, szkła i innych syntetycznych włókien. Mineralne włókna FIBROX wytwarzane są zgodnie z surowymi procedurami kontroli jakości zapewniające najwyższy komfort i ergonomię pracy. Wersja z błyszczącym ostrzem o długości całkowitej noża 280 mm. Wyjątkowo precyzyjne i trwałe ostrze o specjalnym profilu dostosowanym do indywidualnych funkcji noża rzeźniczego. Specjalistyczna, niemiecka stal nierdzewna zapewnia wysoką trwałość i odporność na korozję. Nóż posiada twarde ostrze o długości 146 mm.
